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Arriba, la plaza de recreo Manuel Corchado y Juarbe, sede del Festival Gastronómico Isabela Tiene Sabor. (Foto suministrada)

Arriba, la plaza de recreo Manuel Corchado y Juarbe, sede del Festival Gastronómico Isabela Tiene Sabor. (Foto suministrada)

Todos a celebrar el Festival de la Yuca en Isabela

La Redacciónby La Redacción
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21 de septiembre de 2023

Con gran variedad de gastronomía basada en yuca, artesanías típicas y espectáculos musicales, llegará a Isabela el Festival de la Yuca el sábado 14 y domingo, 15 de octubre en la plaza pública Manuel Corchado y Juarbe.

La yuca ha sido uno de los cultivos más abundantes en las fincas isabelinas, y de ahí surge la idea de promocionar el tubérculo a nivel de festival agro cultural, explicó el alcalde Miguel Méndez Pérez en declaraciones escritas.

En el festival, los visitantes podrán degustar platos basados en yuca como hervida, aderezada con sal y aceite de oliva, frita (tipo platanutres), majada con ajo y mantequilla, como masa para pasteles navideños, como alcapurrias y más.

El sábado, 14 de octubre arrancarán las festividades con la música de Café Colao, seguido de Bomba Evolution a las 5:00 de la tarde, Bomba Iyá a las 7:00 de la noche y cerrando con Plena Libre a las 9:00 de la noche.

El domingo 15 el festival continuará al mediodía con el espectáculo de trova puertorriqueña y Waldo Torres. A las 4:00 de la tarde se presentan Los Hermanos de la Cultura, seguido de los Adoradores de la Tierra a las 5:30 y el Junte Loiceño a las 7:00 de la noche. El gran cierre será con Barreto El Show a las 8:30 de la noche.

La Redacción

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