Diez establecimientos de comida en Guayama comenzaron a exhibir una nueva rotulación diseñada por la administración municipal como parte de un proyecto para organizar e identificar la llamada Ruta Gastronómica del Guamaní.
La iniciativa busca facilitar que residentes y visitantes reconozcan los comercios participantes y el tipo de oferta culinaria de cada uno.
La rotulación, instalada en la parte frontal de los negocios, incluye el nombre del establecimiento, la categoría asignada y un ícono que representa el tipo de comida que ofrecen. Según el municipio, las categorías establecidas son restaurante criollo puertorriqueño, y dulzura y aroma.
En esta primera fase, los comercios que recibieron la rotulación fueron: René BBQ, Cuchilandía Ayabarreno, La Vida, Restaurante El Suarito, Restaurante Pandora, La Compañía, Cuchilandía López, Estación Sur, Azüka Dulce Tu Vida y Hecho en Casa.
La iniciativa forma parte de un esfuerzo municipal para agrupar y visibilizar la oferta gastronómica del casco urbano y áreas cercanas. Según la administración, el objetivo es crear una ruta identificable que permita orientar al público sobre los distintos estilos de comida disponibles en el municipio.
Los rótulos fueron entregados directamente a los comerciantes por el alcalde O’brain Vázquez, quienes ahora forman parte oficial de la ruta. El municipio indicó que la selección de esta primera ronda responde a criterios de ubicación, tipo de menú y participación voluntaria de los negocios.
La administración municipal adelantó que la ruta podría ampliarse en futuras fases para incluir otros comercios interesados, así como nuevas categorías culinarias según la diversidad gastronómica del área.
La iniciativa se suma a otros esfuerzos locales para promover actividad económica en el casco urbano mediante la organización de sectores comerciales y la creación de puntos de referencia para visitantes.
