El Banco de Alimentos de Puerto Rico estableció tres Farmacias de Alimentos en Centros de Salud Primaria 330 como parte de la expansión del programa “Comida es Medicina”, una iniciativa que integra la nutrición como intervención clínica para pacientes con enfermedades crónicas que enfrentan inseguridad alimentaria.
Las nuevas instalaciones operarán en MEDX Medical Experience by Migrant (región oeste), Camuy Health Services (región norte central) y el Centro de Servicios Integrados de Salud (CISS), que atiende las regiones noroeste y oeste.
El modelo permite que médicos emitan “recetas de alimentos” como parte del tratamiento para condiciones como diabetes, hipertensión y obesidad. Los centros realizan el cernimiento clínico, desarrollan planes alimentarios y monitorean indicadores de salud. El Banco de Alimentos provee los alimentos y administra los fondos del programa.
Mari Jo Laborde, presidenta del Banco de Alimentos, señaló que el enfoque busca atender la relación entre inseguridad alimentaria y enfermedades crónicas mediante un proceso estructurado dentro del sistema de salud.
La directora de la Asociación de Salud Primaria, la doctora Darielys Cordero, destacó que los centros cuentan con personal capacitado para orientar a las familias en decisiones alimentarias.
El programa incluye un componente de medición de resultados clínicos para documentar cambios en la salud de los participantes durante el periodo de implementación.
La expansión fue posible con fondos del Health Equity Accelerator de la Fundación AbbVie, que apoyó el desarrollo del modelo y su integración en los centros 330.
