El primer Festival de la Yautía se llevará a cabo en el barrio Quebrada de Camuy el sábado 27 y domingo, 28 de enero.
Organizado por el ayuntamiento, el evento tendrá lugar en el complejo deportivo Elba I. Rivera Pérez.
La yautía es uno de los principales cultivos de Camuy, razón que dio origen a la creación de este festival.
“El Festival de la Yautía quedó establecido por ordenanza municipal y se une a la oferta cultural y a la gran cantidad de propuestas que el municipio implementa en la búsqueda de actividades que fomenten la actividad económica en todas sus vertientes”, indicó el alcalde Gabriel Hernández mediante comunicado de prensa.
“Además, es una manera de destacar aquellas operaciones agrícolas exitosas como lo es la siembra de yautía, sobre todo la yautía amarilla, y de integrar otros aspectos asociados como lo es el mercado agrícola, la exhibición de animales, equipo y autos antiguos”, agregó.
El ejecutivo municipal informó que artesanos locales venderán sus creaciones durante el festival, mientras siete restaurantes tendrán una oferta gastronómica a base de yautía cultivada en Camuy.
Odilio González, el Grupo 321 y los Niños Trovadores de Morovis se presentarán el sábado 27 desde las 2:00 de la tarde.
Mientras, el domingo 28 a la misma hora, subirán a la tarima Radamés Aquino y Grupo Lareño, el Súper Trío y Leonardo Paniagua.
