Con el fin de fomentar la industria lechera en Puerto Rico y reunir productores y empresas lácteas, el municipio de Camuy celebrará el “Expo Lechero” el domingo, 30 de abril de 2023 en la antigua Escuela Superior Pablo Ávila de Camuy.
El evento se realiza en coordinación con la Asociación Holstein de Puerto Rico, una organización sin fines de lucro dedicada a la capacitación, asesoría y divulgación de información sobre esta raza.
El alcalde de la “Ciudad Romántica”, Gabriel Hernández, invitó al público general para conocer más acerca de la crianza de estas vacas, leche y sus productos derivados.
“Queremos que todas las familias acudan a este evento educativo e interactivo para que puedan conocer de primera mano la manera en que opera esta importante industria en nuestra isla”, expresó el ejecutivo municipal, quien agradeció a la Asociación Holstein de Estados Unidos y Puerto Rico por promover este tipo de actividades.
Este evento, que será libre de costo, contará la tradicional exhibición de ganado lechero nacional, charlas educativas, talleres demostrativos, recorridos guiados a vaquerías camuyanas, exposición de productos lácteos, agro experiencias para niños, música, arte y gastronomía.
Además, en tarima estará el trovador Wilberto Maldonado y su Show de Trovadores y el grupo Algareplena, así como la participación de diversos restaurantes locales.
El evento iniciará a las 10:00 de la mañana y se transmitirá a través de Radio 1120 A.M. Esta actividad tendrá un enfoque tecnológico en la producción de lácteos y sus derivados.
Para más información sobre este y otros eventos en el Municipio de Camuy puede acceder a las redes sociales oficiales del gobierno municipal a través de @CamuyCity o llame al (787) 898-2160.
