La segunda edición del Puerto Rico Wine & Food Festival se celebrará del 23 al 26 de abril de 2026 con una agenda de eventos culinarios, degustaciones y experiencias gastronómicas en La Concha Resort y otros destinos alrededor de la isla.
La cita reunirá a reconocidos chefs, mixólogos, sommeliers y bodegas locales e internacionales.
El fundador del festival, Robert Weakley, destacó que el evento regresa tras la acogida de su primera edición. “Nos enorgullece presentar una alineación de talento local, regional e internacional que representa lo mejor de las industrias culinaria y de hospitalidad”, expresó.
El chef Mario Pagán, anfitrión del festival, señaló que la celebración busca resaltar la cultura culinaria del país. “Este festival es una celebración de cultura, comunidad y colaboración, y de nuestro compromiso de elevar a Puerto Rico como un destino culinario de clase mundial”, señaló.
Entre las actividades programadas figuran la serie de almuerzos de múltiples cursos OpenTable Power Lunch Series, el torneo de golf Birdies & Bites, la recepción de apertura, la experiencia Masters of Sabor —parte del Friends of James Beard Benefit Series— y Rum y Rumba, que reunirá a más de 15 chefs y más de 75 bodegas. También se ofrecerán cenas íntimas y experiencias gastronómicas en distintos puntos de la isla.
La lista de participantes incluye a figuras como Geoffrey Zakarian, Scott Conant, Ming Tsai, Todd English, Juan Manuel Barrientos, Monti Carlo, Natalia Rivera, Roberto Treviño, Wilo Benet, José Mendín, Giovanna Huyke, Xavier Pacheco, entre muchos otros.
El festival también mantiene su enfoque en apoyar a la comunidad culinaria local mediante el uso de ingredientes de origen puertorriqueño y a través de la organización sin fines de lucro Puerto Rico Eats for Good, que ofrece becas y oportunidades de desarrollo profesional para estudiantes de gastronomía y hospitalidad.
Las entradas para las distintas experiencias ya están disponibles en https://www.wineandfoodpr.com/, con opciones de paquetes y boletos individuales según el evento.
