Este fin de semana, agricultores y organizaciones comunitarias de toda la Isla se unirán en un llamado de amor y respeto por el planeta, con actividades que buscan mejorar la educación sobre la naturaleza y la salud de todos.
Los eventos coordinados abarcarán desde la producción de alimentos orgánicos y cómo ayudar a agricultores locales en sus siembras, hasta la preparación de comida y otros productos orgánicos y locales.
“También incluirá valiosa promoción sobre proyectos de autogestión desde la montaña hasta la playa”, informó Katia Avilés, portavoz de la Coalición Pro-Agricultura Ecológica y miembro del capítulo de Puerto Rico de la Sociedad Científica LatinoAmericana de AgroEcología (SOCLA).
Las actividades comenzarán el sábado, 13 de febrero con el Eco Mercado de Santa Rita en Río Piedras, el Mercado de La Casita de Enantes en Cidra y el curso de “Ciclos del Carbón, Energía, Alimentos, Ética y Principios, Patrones, Conducta” del Instituto de PermaCultura de Puerto Rico en Utuado.
El domingo, 14 de febrero, habrá dos brigadas de trabajo agrícola. La Finca Samnyasin de Utuado tendrá varias dinámicas laboriosas y taller de yoga para agricultores, auspiciados por la Organización Boricua de Agricultura Eco-Orgánica.
Simultáneamente, en la Finca Siembra Tres Vidas de Aibonito se compartirá en una brigada de trabajo con comida vegetariana y diversos talleres.
En Adjuntas el proyecto de autogestión comunitaria Casa Pueblo se unió a este llamado para celebrar sus 30 años con su Casa Abierta y mercado “Hacia una comunidad agroecológica”.
A la misma vez, el Mercado Ecológico de Ponce estará redoblando sus esfuerzos para proveerle a la comunidad sureña acceso a comida saludable y “Desde mi Huerto”, el proyecto de agricultura familiar en Patillas, ofrecerá su taller introductivo de agricultura orgánica y huerto casero.
Para detalles sobre estas actividades, puede consultar la página www.pragroecologico.info o llamar a Katia Avilés Vázquez al 787-378-9038.
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